中新网新疆音讯1月29日电（殷兴盛 常平）“据说社区要举办厨艺培训，我第一个报了名，这几天一经学会了葱油饼、大盘鸡、鱼香肉丝、梅菜扣肉，随后另有热菜、凉菜、面条的筑制本领，培训下场我也能够开个小饭铺了。”克日，焉耆镇滨河社区厨艺培训班，第一网格住民阿依古丽乐着说。

　　培训中，来自焉耆县技工学校的讲师王春杰为专家讲授新疆大盘鸡的做法，从备料、过油、颠勺、爆炒、火候等一一讲授。讲完之后便是实操，教授邀请学员主动介入，现场给出针对性的睹解、创议。随后，烹调教授王春杰先容：“培训历程中，咱们纠合专家的需求，用听得懂、能剖析的方法举办体例教学。培训查核及格的公告证书，为专家来日就业、创业奠定优秀的技巧根底。”

　　“真的很谢谢政府给咱们供给云云一个免费研习烹调的机遇，让咱们驾御了一技之长，也有了就业创业的决心和勇气。”学员热阳古丽闻着自身刚做好的香馥馥的大盘鸡，充满决心。

　　焉耆镇滨河社区古丽米热·买买提说：“此次培训正在焉耆镇滨河社区设立教学点，辖区住民公众共有60余名住民报名加入培训，此次培训时代21天，菜品60众种，根本能抵达开小饭铺的实际需求。通过此次技巧培训班的举办，使辖区赋闲职员擢升了专业技巧，竖立了准确的就业概念华体会体育网站，拓宽了就业渠道，为赋闲职员早日告终再就业打下坚实的根底。从此，滨河社区也将以此次技巧培训为契机，以住民需求为出力点，进一步深化社区职业技巧培训劳动。”